Die Marke Ilstead ist nach dem berümten Dänischen Pfeifenbauer Poul Ilstead benannt, dessen Pfeifen heute sehr begehrt sind, da er bereits 2017 verstarb, aber für seine perfekte Arbeit bekannt war.
Die Pfeifentabake der Marke Ilstead sind überwiegend dänisch aromatisch ohne aufdringlich oder zuckersüß zu sein.
Ilsted Own Mixture No. 88 ist ein Pfeifentabak der englischen Richtung, der aus Kentucky, Virginia und Latakia geblendet wurde. Man sollte sich jedoch nicht von dieser Tabakbasis verunsichern lassen. Trotz des Latakiaanteils und auch des Kentucky sollte man sich als Einsteiger nicht verunsichern lassen :-)